Rochus 16%

Pivo je uvařeno klasickou technologií. Hlavní kvašení probíhá v kvasných, dokvašování v ležáckých tancích. K výrobě Rochusu 16% je pečlivě vybráno pět druhů sladů: světlý plzeňský slad ze sladovny Kroměříž, karamelový, vídeňský, bavorský a barevný slad z humnové sladovny Záhlinice. Vše je smícháno v určitém poměru. Pivo je chmeleno žateckým chmelem, má karamelovou chuť a aroma po praženém sladu. Použity jsou výhradně místní suroviny.